用料：
- 面粉 400克
- 菠菜 6棵
- 火腿肠 两根
- 花生油 10克
- 酱油 适量
- 葱 一棵
做法：
- 1. 把面粉放入盆中加水搅拌！揉城面团
- 2. 把面团擀成面皮
- 3. 然后把面皮卷起来！如下图
- 4. 用刀切成小段
- 5. 切好后！散开！撒上少量面粉！防止面条黏在一起
- 6. 锅内放入适量水煮沸！放入面条！再次煮沸后大约在煮5-7分钟！即可出锅！把面条捞入盘中！锅内再次放入菠菜！待菠菜稍变色捞出放到面的一侧
- 7. 另起一个炒锅！锅内放油烧热加入葱段和火腿！待火腿稍变硬后停火！把油和火腿淋到面上！一盘拌面就成功了