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奶香蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
6个
牛奶
100ml
淡奶油
100ml
蛋黄
3个
玉米淀粉
2勺
白砂糖
2勺
小贴士:
烤制过程多加观察蛋挞表皮的变化,各家烤箱脾气不同,烤出来的效果也不一样。。
做法:
1.
把材料准备好
2.
牛奶加热后,先加2勺白砂糖搅拌均匀后,然后加入淡奶油继续搅拌,再加入两勺玉米淀粉,倒入蛋黄搅拌均匀,搅拌后出现颗粒或泡泡用漏勺过滤一下
3.
调好的蛋液往每个蛋挞皮加入八分满就行
4.
放入提前预热的200度烤箱,烤上20-25分钟
5.
欧耶,蛋挞做好了
6.
咬上一大口,满满的奶香味,欲罢不能啊。。