拌海带丝的做法

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用料：
干海带丝 100克
胡萝卜半根
香菜 5棵
蒜 10粒
盐适量
白糖 1勺
醋适量
酱油适量
芝麻少许
干红辣椒 5个
食用油适量

小贴士：

海带丝一定要多洗几遍，泥沙太多

做法：

1. 干海带丝泡30分钟，洗净
2. 泡发好洗净的海带丝开水煮2分钟，控干水晾凉，加胡萝卜丝、香菜段
3. 小碗放蒜碎、盐、白糖、芝麻、醋，酱油调汁，锅里烧热油放干辣椒段出香味，淋在调好的碗汁上
4. 碗汁浇在海带丝上拌匀即可
5. 成品图