用料：
- 洋葱 一个
- 鸡肉 适量
- 猪肉碎 适量
- 鸡蛋 3个
- 豆腐 一砖
- 白胡椒 适量
- 油 适量
- 番茄酱 适量
小贴士：
煎时候注意摇着锅，不然有可能会粘底
还有要注意看看煮完之后还有没有红肉；有就代表不熟
做法：
- 1. 洋葱切碎放入碗，鸡肉切成鸡茸
- 2. 加入三个鸡蛋，以及猪肉碎和鸡茸碎，然后加入番茄酱
- 3. 倒入胡椒粉调味
- 4. 倒入豆腐，搅拌均匀
- 5. 完成
- 6. 油锅烧热，下重油
- 7. 油锅热后倒入馅料，铺平
- 8. 大火煎4分钟左右翻面。看起来是焦黄的，而不是烧焦
- 9. 第二面煎4分钟左右，盖上盖子转小火。煮4分钟
- 10. 确定中心熟透后上碟