油炸辣子的做法

做法：

• 1. 第一步把干辣椒面和白芝麻到外一个能接受高温的碗里，用筷子把它们搅拌均匀
• 2. 第二步把平时我们吃的油倒在锅里，烧到油热后用一根筷子，筷子上面沾一点点辣椒试一下，如果筷子下油锅有响声那就在15秒后关火，关火后把油倒在辣椒碗里，边到油一边用筷子搅拌，注意此时油温很高，一定不要烫到自己哦
• 3. 等辣椒油凉后，就可以用个瓶子装起来，平时我们拌面，做凉拌菜的时候就可以用了