油炸辣子

油炸辣子
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作者:溜溜惜缘

食材用料

干辣椒面 2两
白芝麻 1两

油炸辣子的做法

  • 油炸辣子的做法图解1

    1.第一步把干辣椒面和白芝麻到外一个能接受高温的碗里,用筷子把它们搅拌均匀

  • 油炸辣子的做法图解2

    2.第二步把平时我们吃的油倒在锅里,烧到油热后用一根筷子,筷子上面沾一点点辣椒试一下,如果筷子下油锅有响声那就在15秒后关火,关火后把油倒在辣椒碗里,边到油一边用筷子搅拌,注意此时油温很高,一定不要烫到自己哦

  • 油炸辣子的做法图解3

    3.等辣椒油凉后,就可以用个瓶子装起来,平时我们拌面,做凉拌菜的时候就可以用了

小贴士

天气干燥,不宜长期食用

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油炸辣子的家常做法

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