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  • 用料:

  • 鸡腿  8个
  • 大蒜  一根
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 白醋  少许
  • 小米椒  十个
  • 香叶  俩片
  • 八角  六个
  • 桂皮  一小片
  • 生姜  少许
  • 大蒜子  少许
  • 冰糖  少许

做法:

  • 1. 先把鸡腿洗干净剪掉部分油脂多的肥肉
  • 2. 用冷水烧开煮五分钟后捞起
  • 3. 在炖砂锅里放入调料(盐稍后放)
  • 4. 把鸡腿放入倒取适量的水然后加入醋,老抽,生抽,料酒后搅拌均匀
  • 5. 现在直接插电!我喜欢用炖肉这边的键,随自己喜好
  • 6. 时间到了就可以出锅咯!