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红烧鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
8个
大蒜
一根
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
白醋
少许
小米椒
十个
香叶
俩片
八角
六个
桂皮
一小片
生姜
少许
大蒜子
少许
冰糖
少许
做法:
1.
先把鸡腿洗干净剪掉部分油脂多的肥肉
2.
用冷水烧开煮五分钟后捞起
3.
在炖砂锅里放入调料(盐稍后放)
4.
把鸡腿放入倒取适量的水然后加入醋,老抽,生抽,料酒后搅拌均匀
5.
现在直接插电!我喜欢用炖肉这边的键,随自己喜好
6.
时间到了就可以出锅咯!