用料：
- 鱼籽 500克
- 鸡蛋 6个
- 木耳 适量
- 葱，姜 各3克
- 盐 3克
- 调和油 3克
小贴士：
盐不能放多，鸡蛋咸了就不好吃了，把鸡蛋倒进去之前放盐，不然放了鸡蛋裹住盐就化不开就！炒鸡蛋不用放鸡精，鸡蛋本鲜！
做法：
- 1. 鱼籽洗干净，控掉水份
- 2. 土鸡蛋打散准备好
- 3. 木耳切小块块
- 4. 热锅凉油，下葱姜炒一下
- 5. 先放鱼籽翻炒一分钟，再把木耳倒进去，此时放盐
- 6. 翻炒均匀，把鸡蛋倒上面盖住
- 7. 关小火，慢慢看着不要糊了
- 8. 这样煎一分钟，撒上葱
- 9. 翻炒一会，出锅装盘
- 10. 尝尝包裹着鸡蛋的鱼籽，我喜欢，你呢？