蛋包鱼籽

蛋包鱼籽
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作者:耶稣愛我

健康功效

鸡蛋:润燥
木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

葱,姜 各3克
3克
调和油 3克

蛋包鱼籽的做法

  • 蛋包鱼籽的做法图解1

    1.鱼籽洗干净,控掉水份

  • 蛋包鱼籽的做法图解2

    2.土鸡蛋打散准备好

  • 蛋包鱼籽的做法图解3

    3.木耳切小块块

  • 蛋包鱼籽的做法图解4

    4.热锅凉油,下葱姜炒一下

  • 蛋包鱼籽的做法图解5

    5.先放鱼籽翻炒一分钟,再把木耳倒进去,此时放盐

  • 蛋包鱼籽的做法图解6

    6.翻炒均匀,把鸡蛋倒上面盖住

  • 蛋包鱼籽的做法图解7

    7.关小火,慢慢看着不要糊了

  • 蛋包鱼籽的做法图解8

    8.这样煎一分钟,撒上葱

  • 蛋包鱼籽的做法图解9

    9.翻炒一会,出锅装盘

  • 蛋包鱼籽的做法图解10

    10.尝尝包裹着鸡蛋的鱼籽,我喜欢,你呢?

小贴士

盐不能放多,鸡蛋咸了就不好吃了,把鸡蛋倒进去之前放盐,不然放了鸡蛋裹住盐就化不开就!炒鸡蛋不用放鸡精,鸡蛋本鲜!

本菜谱由耶稣愛我上传

蛋包鱼籽的家常做法

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