胡萝卜双椒炒鱼籽

胡萝卜双椒炒鱼籽
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作者:毓玲珑

健康功效

青椒:下气
红椒:温中
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

胡萝卜双椒炒鱼籽的做法

  • 胡萝卜双椒炒鱼籽的做法图解1

    1.鱼籽洗净控去水分,锅内加水烧开,倒入少许料酒,再把鱼籽放进去煮熟

  • 胡萝卜双椒炒鱼籽的做法图解2

    2.把青红椒,胡萝卜,葱姜蒜切碎

  • 胡萝卜双椒炒鱼籽的做法图解3

    3.煮熟的鱼籽捞出沥干,炒锅烧热放油,先把葱姜蒜末炒香

  • 胡萝卜双椒炒鱼籽的做法图解4

    4.倒入鱼籽,煸炒至没有水份

  • 胡萝卜双椒炒鱼籽的做法图解5

    5.放入胡萝卜和青红椒

  • 胡萝卜双椒炒鱼籽的做法图解6

    6.翻炒片刻,放盐调味即可出锅装盘

小贴士

这道菜为了保持鱼籽的鲜香,调料尽量少放,我只放了少许的盐做出来就非常的鲜美

本菜谱由毓玲珑上传

胡萝卜双椒炒鱼籽的家常做法

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