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素炒双菇胡萝卜
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
杏鲍菇:低蛋白质
香菇:祛风
素炒双菇胡萝卜的做法
![素炒双菇胡萝卜的做法图解1]()
1.香菇用热水浸泡半个小时，去蒂切丝
杏鲍菇、胡萝卜洗净切丝，香葱切段![素炒双菇胡萝卜的做法图解2]()
2.锅烧热，倒入适量食用油
依次放入胡萝卜丝、香菇丝、杏鲍菇丝
翻炒至变软，加入一点清水、盐、鸡精
盖上锅盖焖至水分吸干
撒上葱段，翻炒几下出锅![素炒双菇胡萝卜的做法图解3]()
3.煮面条时还可以加入其他丸子，味道很好！
![素炒双菇胡萝卜的做法图解4]()
4.也可以直接就着米饭吃，无肉胜有肉，大家不妨尝试一下
小贴士
杏鲍菇营养价值高，大家到我帖子里也可以看到，怎么炒都好吃。大爱！！做这道菜超级简单，调味料也非常少，吃的就是食材的原汁原味！这道菜最后加水焖的时候注意不能下太多水，食材吸收水分后就得立马关火。
素炒双菇胡萝卜的家常做法
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