打印
  • 用料:

  • 排骨  1斤
  • 鹌鹑蛋  半斤
  •  适量
  • 麻油  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 买回来的排骨洗一下
  • 2. 剁小一点
  • 3. 放水里煮出泡沫
  • 4. 洗好鹌鹑蛋
  • 5. 放锅里备料,生抽,料酒,盐,放点老抽。
  • 6. 大火十分钟,改小火半小时