芒果千层的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加糖份打散，加入面粉，搅拌到无颗粒。
• 2. 黄油隔水溶化，加入到面糊，搅匀云，放冰箱冷藏半小时
• 3. 平底锅（不粘锅）每张皮取两勺面糊，煎一面就可以，小火，依次煎好饼皮
• 4. 饼皮放冰箱冷藏半小时，奶油加白砂糖打发。取一张饼皮抹一层奶油放一层芒果，以此类推，芒果千层就做好了。