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培根蔬菜意大利面的做法

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  • 用料:

  • 培根  35g
  • 新鲜香菇  3个
  • 斑点小蘑菇  6个
  • 胡萝卜切细丝  20g
  • 芹菜带叶切斜条  1根
  • 圆白菜  10g
  • 茄子切条  10g
  • 圆葱切丝  1/4
  • 意大利面  200g
  • 蒜蓉  10g
  • 无盐蔬菜汁  200c
  • 鸡粉  1勺
  • 粗胡椒  适量
  • 橄榄油  10cc

做法:

  • 1. 橄榄油预热后,将培根,圆葱,茄子,蘑菇,斑点小蘑菇,胡萝卜放入锅中翻炒。
  • 2. 锅中放入适量的水烧开,放入少量的盐和色拉油,然后按照意大利面的包装说明煮熟意大利面。
  • 3. 将蔬菜汁倒入锅中,放入大蒜,鸡粉煮至沸腾,接下来放入芹菜和圆白菜稍煮片刻,放入煮好的意大利面条进行翻炒搅拌。
  • 4. 将做好的意大利面装盘就可以了。