用料：
- 肉末 50克
- 油菜 克
- 鸡蛋 1个
- 香菇 2朵
- 面粉 200克
- 香葱 5根
- 玉米油 少许
- 姜末 少许
- 黄豆酱 一勺
小贴士：
油菜和香菇一定要提前焯水，不然包子馅儿，水塌塌的，不好成型。
做法：
- 1. 五花肉剁碎，香菇青菜焯水备用
- 2. 肉馅放入所有调料，腌三分钟用油炒散，后放入炒好的鸡蛋碎，香菇，青菜碎调味即可
- 3. 发好的面，擀皮开始包
- 4. 锅里放油把包子均匀的摆在锅里，底下定型以后，放水，水要没过包子二分之一就可以了，上气后，十分钟，没水了。焖三分钟即可
- 5. 宝宝很喜欢吃啊！
油菜和香菇一定要提前焯水，不然包子馅儿，水塌塌的，不好成型。