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桃粿的做法
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用料：
糯米
两斤
五花肉
半斤
腊肠
两条
花生
半斤
虾米
一两
香菇（小个头）
一两
葱 芹菜
半斤
豆腐干条（随意要不要加）
一两
粘米粿条
一斤
雪粉
一斤半
盐
适量
沙茶
适量
做法：
1.
个种材料 准备好香菇泡发 切碎 过油 虾米 芹菜葱 洗净 凉干 猪肉切小丁 炒出油 花生炒熟去皮碾碎
2.
粘米粿条 蒸透 和粉 和均匀
3.
糯米饭蒸熟 炒锅热油把配料 倒入 加盐沙茶炒匀 小火加米饭 拌匀即可
4.
擀成饼状包上米饭 捏成锥形 放在模印上印出花纹 冷水大火蒸5～8分钟即可
