桃粿

桃粿
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健康功效

糯米:敛汗
五花肉:补肾
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香菇(小个头) 一两
葱 芹菜 半斤
豆腐干条(随意要不要加) 一两
粘米粿条 一斤
雪粉 一斤半
适量
沙茶 适量

桃粿的做法

  • 桃粿的做法图解1

    1.个种材料 准备好香菇泡发 切碎 过油 虾米 芹菜葱 洗净 凉干 猪肉切小丁 炒出油 花生炒熟去皮碾碎

  • 桃粿的做法图解2

    2.粘米粿条 蒸透 和粉 和均匀

  • 桃粿的做法图解3

    3.糯米饭蒸熟 炒锅热油把配料 倒入 加盐沙茶炒匀 小火加米饭 拌匀即可

  • 桃粿的做法图解4

    4.擀成饼状包上米饭 捏成锥形 放在模印上印出花纹 冷水大火蒸5~8分钟即可

桃粿的家常做法

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