冰糖金桔的做法

做法：

• 1. 金桔有淡盐水浸泡后洗净备用
• 2. 开水中煮1～2分钟
• 3. 再用冷水冲洗沥干水分
• 4. 一切为二去籽
• 5. 放入锅中倒入清水盖过金桔
• 6. 放入冰糖
• 7. 煮开后转小火慢煮（在其间要经常搅拌防止粘底）
• 8. 熬煮至金黄汤汁粘稠
• 9. 熬煮至这样金黄透明就可以啦
• 10. 待凉后倒入密封器皿中保存