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清煮鲳鱼的做法
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用料:
鲳鱼
500克
芹菜
100克
胡萝卜花
50克
盐
10克
味精
少许
蒜片
10克
小贴士:
煮鱼中途,要翻动鱼身,把鱼身翻身煮。
做法:
1.
鲳鱼洗净,用盐腌制10分钟
2.
配料备齐
3.
锅中热油,先爆炒配料
4.
再放鱼
5.
加入适量水,焖煮15分钟
6.
起锅,装盘,即可食用。