凉拌银耳的做法

www.xiangha.com/caipu/81398779.html

用料：
银耳 200克
香油少许
盐少许
鸡精少许
糖少许
陈醋少许
生抽少许
熟芝麻少许
蒜末少许

小贴士：

银耳不宜焯过长时间，要不然就会粘糊，焯好马上过凉口感好吃。

做法：

1. 银耳洗干净备用
2. 锅烧开水。
3. 放银耳煮开，焯五分钟。
4. 把银耳捞出空干水份，装盘里，加油，香油，生抽，陈醋，白糖，蒜末，芝麻。
5. 把调料拌匀即可