凉拌三丝的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散加盐，淀粉搅和均匀备用。
• 2. 炒锅上火刷少许油，倒鸡蛋液摊成薄饼备用。
• 3. 上述三种原料切细丝装盘备用。
• 4. 上述调料调成蒜泥汁备用。
• 5. 把碗汁浇在三丝上即可。