用料：
- 丝瓜 1根
- 番茄 1个
- 葱 1颗
- 大蒜 1个
- 油 5克
- 盐 1克
- 鸡精 0.5克
- 五香粉 0.5克
小贴士：
放蒜能让味道更鲜美，如果吃米饭可以多留点汁浇在上面更美味。
做法：
- 1. 材料特别简单，不喜欢蒜的可以不放。
- 2. 番茄去皮切块，丝瓜切滚刀块，葱蒜切碎！
- 3. 锅内倒入油烧热，放入葱花爆香。
- 4. 倒入切好的番茄丁翻炒。
- 5. 加入盐，五香粉，鸡精翻炒，让番茄丁炒碎。
- 6. 倒入丝瓜搅拌下，小火慢慢的把丝瓜炒熟。（如果水分少，可以少加一点温水。）
- 7. 放入蒜末搅拌，让蒜六成熟就可以出锅了！
- 8. 好了，装入盘子中可以享用了。