蒜泥茄子的做法

做法：

• 1. 茄子洗净后，切条，上锅蒸15分钟。
• 2. 蒸好的茄子出锅放凉。
• 3. 剁好的蒜泥用热油浇上，放入盐，醋，麻椒油拌匀即可。