糯米藕的做法

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用料：
藕一节
糯米
红糖
冰糖

小贴士：

买短粗型藕节，最后可以拿高压锅剩的红糖水勾芡放入盘中，风味更佳。

做法：

1. 半斤糯米泡三个小时，备用
2. 藕洗干净备好，两头切开，再将泡好的糯米塞进藕里，过程中可以放入部分红糖
3. 用牙签固定好藕的两头，高压锅内放入红糖、冰糖，开煮，上气后中火煮20分钟
4. 捞出切片放盘