用料：
- 莲藕 两根
- 香菇 十朵
- 胡萝卜 半根
- 葱 半根
- 姜 两片
- 蒜 两瓣
- 花椒 一点
- 油 适量
- 生抽 一点
- 南德调料 一点
- 盐 一点
小贴士：
先放胡萝卜是因为它不容易熟，莲藕切成长条可以把里边的泥沙洗干净。
做法：
- 1. 准备的食材。
- 2. 香菇去根切薄长条。
- 3. 莲藕削皮切段，再切成长条。
- 4. 胡萝卜也切成长条。
- 5. 把葱姜蒜切成条。
- 6. 热油煸炒花椒。
- 7. 花椒出味了再放葱姜蒜。
- 8. 把胡萝卜先放锅里翻炒几下。
- 9. 把香菇也放锅里继续翻炒。
- 10. 最后把莲藕放锅里翻炒。
- 11. 放一点生抽，继续翻炒菜。
- 12. 菜熟了放一点调料，盐，翻炒均匀。
- 13. 香菇炒莲藕～～～～