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  • 用料:

  • 糯米  1000克
  • 粳米  300克
  • 腊肉  适量
  • 花生米  适量
  • 野葱  适量
  • 蒿菜  适量

做法:

  • 1. 蒿菜洗干净,切碎,尽力挤干苦水,小火焙干。
  • 2. 糯米隔夜泡好,粳米提前三小时泡。混合。
  • 3. 腊肉切丁
  • 4. 花生米炒香放入腊肉
  • 5. 野葱切碎,和腊肉花生米拌匀,加适量盐。
  • 6. 所有原材料一起拌匀。
  • 7. :上蒸锅蒸熟,大约40分钟。