用料：
- 白萝卜 1个
- 鸡蛋 3个
- 葱 1根
- 油 少许
- 盐 1勺
- 鸡精 少许
- 五香粉 少许
- 酱油 2勺
小贴士：
新鲜的白萝卜刮成丝会有很多水份，所有要把碗中的萝卜水倒干净。这样炒出来的萝卜丝炒鸡蛋口感会更好哦！
做法：
- 1. 白萝卜洗净，去皮刮丝。
- 2. 鸡蛋用筷子打匀。
- 3. 净锅热油，倒入萝卜丝炒熟，然后放入一勺盐，2勺酱油和少许五香粉翻炒均匀。这时可以把鸡蛋液均匀的倒入萝卜丝上，再洒上葱花和少许鸡精，待鸡蛋液凝固翻炒均匀即可装盘。
新鲜的白萝卜刮成丝会有很多水份，所有要把碗中的萝卜水倒干净。这样炒出来的萝卜丝炒鸡蛋口感会更好哦！