萝卜丝炒鸡蛋

萝卜丝炒鸡蛋
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健康功效

白萝卜:活血化瘀
鸡蛋:养血
酱油:活血化瘀

萝卜丝炒鸡蛋的做法

  • 萝卜丝炒鸡蛋的做法图解1

    1.白萝卜洗净,去皮刮丝。

  • 萝卜丝炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋用筷子打匀。

  • 萝卜丝炒鸡蛋的做法图解3

    3.净锅热油,倒入萝卜丝炒熟,然后放入一勺盐,2勺酱油和少许五香粉翻炒均匀。这时可以把鸡蛋液均匀的倒入萝卜丝上,再洒上葱花和少许鸡精,待鸡蛋液凝固翻炒均匀即可装盘。

小贴士

新鲜的白萝卜刮成丝会有很多水份,所有要把碗中的萝卜水倒干净。这样炒出来的萝卜丝炒鸡蛋口感会更好哦!

本菜谱由吃货小菲猫上传

萝卜丝炒鸡蛋的家常做法

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