萝卜丝炒鸡蛋的做法

• 1.白萝卜洗净，去皮刮丝。

• 2.鸡蛋用筷子打匀。

• 3.净锅热油，倒入萝卜丝炒熟，然后放入一勺盐，2勺酱油和少许五香粉翻炒均匀。这时可以把鸡蛋液均匀的倒入萝卜丝上，再洒上葱花和少许鸡精，待鸡蛋液凝固翻炒均匀即可装盘。