胡萝卜丝炒鸡蛋

胡萝卜丝炒鸡蛋
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作者:Ruthdan

健康功效

胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:润燥

食材用料

葱花 少许
适量
菜籽油 适量

胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好食材

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解2

    2.胡萝卜削皮,然后用刨丝的工具刨丝

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解3

    3.葱切末备用

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解4

    4.把鸡蛋打入碗中打散

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解5

    5.锅中倒入适量油,锅热以后把鸡蛋倒入

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解6

    6.等蛋液稍稍定型,边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿,炒好后盛出备用

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解7

    7.装碗备用

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解8

    8.锅中再倒入适量油,然后把胡萝卜丝倒进去

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解9

    9.飞点水,胡萝卜炒到断生以后把鸡蛋放入一起翻炒

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解10

    10.加入葱花,适量盐翻炒均匀

  • 胡萝卜丝炒鸡蛋的做法图解11

    11.准备出锅

小贴士

炒胡萝卜丝时,要不断翻炒至熟

本菜谱由Ruthdan上传

胡萝卜丝炒鸡蛋的家常做法

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