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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 豆腐  适量
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  1小勺
  • 烧烤料  1小勺
  • 五仁酱  少许

小贴士:

火候不能太大,吃的时候可以蘸着烧烤料。会更加美味。

做法:

  • 1. 在鸡蛋碗中加入盐和少许其他调料,将豆腐倒入鸡蛋碗,让豆腐裹上鸡蛋。
  • 2. 将裹上鸡蛋的豆腐,一片一片放入油锅中煎。煎至豆腐变为金黄色。
  • 3. 将煎好的豆腐夹出,摆在盘中。撒上少许葱花,五仁酱。