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青紅蘿蔔愛心湯的做法
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用料:
青蘿蔔
1條
紅蘿蔔
2條
玉米
3-4條
龍骨/筒骨
1000克(愛吃可多加)
南北杏
20粒
蜜棗
3粒
鹽
個人口味而定
耐心與愛心
全部
小贴士:
▶️蜜棗在放入鍋內前先剪開,這樣味道會更香甜喔
▶️最重要,要把所有的耐心與愛心放入在內一起煲,一定會是無比的甜
做法:
1.
先把所有材料洗淨。
提前煲水至滾,把洗淨的龍骨/筒骨放入內飛水30分鐘。
蜜棗與南北杏用水泡15-20分鐘。
另一邊煲水至滾,待放材料。
2.
把青紅蘿蔔削皮後並切塊待用。
玉米弄洗淨後,每條切成3塊待用。
把已飛完水的龍骨/筒骨取出待用。
3.
煲湯鍋內水滾後加入所有材料,以大火滾30分鐘後轉小火滾2.5小時。
4.
最後,加鹽以作調味,個人而定。
完成!✌
5.
營養價值