五指毛桃煲筒骨汤的做法

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用料：
筒骨 500克
五指毛桃适量
蜜枣 1个
姜小块
盐适量

小贴士：

购买五指毛桃在正规的店买、买过熏过*的五指毛桃煲出来的汤是酸的。

做法：

1. 材料筒骨、五指毛桃、蜜枣、姜
2. 五指毛桃微微浸泡、清洗干净
3. 清洗干净、蜜枣、姜去皮切片
4. 筒骨冷水下锅、煮5分钟
5. 筒骨过冷水、清洗干净
6. 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
7. 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐
8. 成品