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苦瓜炒蛋的做法
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用料:
苦瓜
250克
蒜片
5克
鸡蛋
2个
盐
5克
味精
2克
芹菜末
5克
油
50克
小贴士:
鸡蛋先炒成块,再拌炒苦瓜片,这味道吃起来不错。
做法:
1.
先切材料备用
2.
鸡蚕先上锅炒成蛋块,装盘备用。
3.
锅中热油,先放蒜片翻炒,再放苦瓜片
4.
苦瓜片炒至八成熟,把鸡蛋块下锅翻炒
5.
最后一步,调味品和芹菜末,装盘即能食用。