苦瓜炒蛋的做法

• 1.先切材料备用

• 2.鸡蚕先上锅炒成蛋块，装盘备用。

• 3.锅中热油，先放蒜片翻炒，再放苦瓜片

• 4.苦瓜片炒至八成熟，把鸡蛋块下锅翻炒

• 5.最后一步，调味品和芹菜末，装盘即能食用。