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  • 用料:

  • 面粉
  • 红心火龙果  半个
  • 南瓜  半个
  • 发酵母  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

南瓜买颜色深一点的做出来好看,火龙果榨汁后要过滤,材料可以根据自己的口味准备,喜欢的颜色随意搭配!

做法:

  • 1. 火龙果加适量的水榨汁过滤,南瓜去皮洗净后蒸熟捣成泥备用
  • 2. 面粉加适量的糖和发酵母用菜汁和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍大
  • 3. 面粉中加适量的糖和发酵母用温水和成面团盖上保鲜膜发酵至2倍大
  • 4. 发酵2倍大有蜂窝状就可以了
  • 5. 拿适量的面团揉匀排气切成小剂备用
  • 6. 白色面团擀成圆形面片在放上揉好的火龙果面团,颜色可以随意搭配,然后在包起来,口向下放
  • 7. 醒发15分钟后用刀在上面划一个十字口
  • 8. 放蒸笼里蒸15分钟,蒸好再焖3分钟
  • 9. 做了几种,拍下其中的一部分
  • 10. 颜色按自己喜欢搭配