用料：
- 小油菜 6棵
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 豆腐 一小块
- 盐 少许
- 香油 少许
小贴士：
1.小油菜要选取较大，叶子较肥厚的。底部切平，便于摆放
2.材料可以根据自己的喜好选择，最好颜色亮丽，对比明显一些有视觉效果
3.这款菜主打清淡，所以我没有放入其它材料。哈友可根据自己口味自行调整！
做法：
- 1. 小油菜如图切开
- 2. 全部切完
- 3. 用剪刀把每片叶子都剪成尖尖角
- 4. 胡萝卜、黄瓜、豆腐切丁，装盘备用
- 5. 锅中水烧开，放入菜叶焯熟，捞出过凉
- 6. 菜丁也要焯一下
- 7. 把菜叶一片片掰开，剪刀剪去菜心
- 8. 摆盘
- 9. 菜丁放入少许盐、香油拌匀
- 10. 将菜丁小心放入菜心
- 11. 完成！
- 12. 再来一张