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青菜炒滑子蘑的做法
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用料:
胡罗卜
100克
青椒
100克
滑子蘑
150克
肉
少许
油
少许
盐
少许
鸡精
少许
蒜
少许
小贴士:
肉用淀粉和料酒腌一下,去腥肉口感嫩。
做法:
1.
把胡罗卜和青椒洗干净,切菱形块备用
2.
锅添水烧开,加滑子蘑焯十分钟,捞出过凉,空干水份。
3.
锅加油
4.
放肉炒变色
5.
放滑子蘑翻炒均匀
6.
放胡罗卜和青椒翻炒均匀,加油,生抽。
7.
加鸡精和葱花即可