青菜炒滑子蘑

青菜炒滑子蘑
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健康功效

青椒:温中散寒

食材用料

胡罗卜 100克
滑子蘑 150克
少许
少许
鸡精 少许

青菜炒滑子蘑的做法

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解1

    1.把胡罗卜和青椒洗干净,切菱形块备用

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解2

    2.锅添水烧开,加滑子蘑焯十分钟,捞出过凉,空干水份。

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解3

    3.锅加油

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解4

    4.放肉炒变色

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解5

    5.放滑子蘑翻炒均匀

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解6

    6.放胡罗卜和青椒翻炒均匀,加油,生抽。

  • 青菜炒滑子蘑的做法图解7

    7.加鸡精和葱花即可

小贴士

肉用淀粉和料酒腌一下,去腥肉口感嫩。

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青菜炒滑子蘑的家常做法

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