用料：
- 芦蒿 200克
- 鸡蛋干 半个
- 红椒 半个
- 干红辣椒 两个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 味精 适量
小贴士：
芦蒿很容易熟，因此红椒六七分熟再倒入芦蒿;一定要放一点糖，会更鲜美
做法：
- 1. 芦蒿洗净，切好待用;红辣椒切丝待用，鸡蛋干切丝，待用;油锅热至八分，将红辣椒倒入翻炒，随之将干红辣椒倒入，翻炒，直至红辣椒六七成熟
- 2. 倒入芦蒿，翻炒，并加适量盐，糖和味精，一定要记得加点糖，这样可以味道更加鲜美
- 3. 最后加入鸡蛋干，翻炒片刻，装盘即可
芦蒿很容易熟，因此红椒六七分熟再倒入芦蒿;一定要放一点糖，会更鲜美