黄闷豆腐的做法

做法：

• 1. 取豆腐改成大块。
• 2. 再切成厚块。
• 3. 将豆腐放入煎锅内煎。
• 4. 豆腐只需将一面煎黄即可。
• 5. 锅内下入豆瓣酱、葱、姜、蒜、韭菜、白糖.陈醋、生抽、小米辣、然后炒香、放入少许水、待汤汁快干时、下入豆腐、用湿淀粉勾欠、再放入少许韭菜。
• 6. 将豆腐装盘即成。