黄闷豆腐的做法

• 1.取豆腐改成大块。

• 2.再切成厚块。

• 3.将豆腐放入煎锅内煎。

• 4.豆腐只需将一面煎黄即可。

• 5.锅内下入豆瓣酱、葱、姜、蒜、韭菜、白糖.陈醋、生抽、小米辣、然后炒香、放入少许水、待汤汁快干时、下入豆腐、用湿淀粉勾欠、再放入少许韭菜。

• 6.将豆腐装盘即成。