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凉拌蕨菜的做法
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用料:
蕨菜
辣椒粉
2茶匙
五香粉
1茶匙
食用油
少许
盐
少许
麻油
少许
做法:
1.
冷水坐锅,水烧开后下蕨菜煮大约三分钟
2.
捞起蕨菜将蕨菜浸泡于凉水中
3.
取一个耐高温的大容器将辣椒粉放于容器中,另外起锅大火烧热油,将油烧至大概七层热浇于辣椒面上
4.
加入所有材料,蕨菜于凉水中捞起沥干其水分拌入即可食用。