用料：
- 高粉 280g
- 奶粉 30g
- 鸡蛋 70g
- 水 110g
- 盐 2g
- 糖 20g
- 酵母 3g
- 炼乳 1勺
- 黄油 20g
- 蜜豆馅料 适量
- 鸡蛋液 适量（涂表面）
小贴士：
不同烤箱可能温度略有差异，我是九阳烤箱几经尝试，终于知道烤土司的最佳温度。这款土司用的蜜豆馅料是买的比较甜，所以我减少了白糖的用量，我用的奶粉也是无糖的。添加了炼乳，更增添了一份乳香
做法：
- 1. 面包机中依次加入水、鸡蛋、奶粉、盐、糖、炼乳、高粉、酵母粉，启动和面程序，时间半小时
- 2. 加入黄油，再启动和面程序，时间半小时
- 3. 将面包机程序调节到发酵程序，发酵面团至2.5倍大，再转到和面程序揉5分钟排气。取出，盖保鲜膜松弛约20分钟
- 4. 将面团分割成5等份，分别擀成比土司模长度宽度钧小些的长方形片状
- 5. 上面按个人口味涂适当的蜜豆
- 6. 盖上第二片，均匀加适量蜜豆，依次第三片……直至第五片
- 7. 均匀切成4小块，切面朝上依次摆放在土司模中，略整整齐
- 8. 盖上保鲜膜，二次发酵至2.5倍大
- 9. 表面刷蛋液，烤箱预热160度
- 10. 入烤箱下层，160度15分钟调制150度约25分钟即可
- 11. 完美出炉，看看拉丝情况
- 12. 一层一层，不用切用手扒着吃也很方便