培根鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备食材。
• 2. 碗里打入鸡蛋，加适量的盐和胡椒粉。
• 3. 鸡蛋用筷子打散，时间打的略长点。
• 4. 锅里少放一点点油烧热，放进培根，中小火煎。
• 5. 两面煎至吐油，盛出，剩下的培根也剪完。
• 6. 不粘锅中倒入一半的蛋液，锅转着摊匀，先中火后小火慢慢煎制。
• 7. 等鸡蛋定型时，用小尖刀挑开蛋饼的面皮，便于脱膜。
• 8. 扣在盘子上。
• 9. 下面铺上培根，上面铺上生菜。
• 10. 一共做了两个。
• 11. 把蛋饼卷起来，放上胡萝卜装饰。
• 12. 放在盘子里，又快捷又美味的培根鸡蛋饼就做好了。