培根鸡蛋饼

培根鸡蛋饼
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作者:一TJT

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
鸡蛋:润燥
生菜:低蛋白质

培根鸡蛋饼的做法

  • 培根鸡蛋饼的做法图解1

    1.准备食材。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解2

    2.碗里打入鸡蛋,加适量的盐和胡椒粉。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解3

    3.鸡蛋用筷子打散,时间打的略长点。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解4

    4.锅里少放一点点油烧热,放进培根,中小火煎。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解5

    5.两面煎至吐油,盛出,剩下的培根也剪完。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解6

    6.不粘锅中倒入一半的蛋液,锅转着摊匀,先中火后小火慢慢煎制。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解7

    7.等鸡蛋定型时,用小尖刀挑开蛋饼的面皮,便于脱膜。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解8

    8.扣在盘子上。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解9

    9.下面铺上培根,上面铺上生菜。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解10

    10.一共做了两个。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解11

    11.把蛋饼卷起来,放上胡萝卜装饰。

  • 培根鸡蛋饼的做法图解12

    12.放在盘子里,又快捷又美味的培根鸡蛋饼就做好了。

小贴士

培根鸡蛋饼一定要用不粘锅煎才不会糊。

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培根鸡蛋饼的家常做法

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