清炒四季豆

清炒四季豆
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作者:南宫紫欣

健康功效

四季豆:活血化瘀

清炒四季豆的做法

  • 清炒四季豆的做法图解1

    1.四季豆加盐搓几下,因为很多菜都有农药残留

  • 清炒四季豆的做法图解2

    2.然后把四季豆头尾的丝撕掉,大家都会的,我就不详细说了,然后切成段,锅中加一些水把四季豆炒到8成熟

  • 清炒四季豆的做法图解3

    3.锅中加一些油放入蒜头煸香,然后把四季豆翻炒几下,再加入盐,糖, 鸡精翻炒几分钟就OK啦!

  • 清炒四季豆的做法图解4

    4.这就是成品啦!

小贴士

四季豆一定要先用水焯到8成熟,这样炒起来比较绿,而且比较不会糊掉,又比较容易熟,还有同样的道理,在洗任何菜的时候 我建议大家一定要用盐洗

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清炒四季豆的家常做法

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