打印
煮干丝的做法
www.xiangha.com/caipu/81649768.html
用料:
干丝
二张
胡萝卜
少许
小青菜
一棵
肉丝
少许
干贝
少许
香肠
半根
香菇
黄酒
盐
葱姜,香菜
做法:
1.
干贝洗干净后需提前二小时恐热水浸泡,干丝用热水煮一煮去除豆腥味,肉丝用黄酒,鲜酱油,盐浸泡十五分钟
2.
将胡萝卜,香菇,青菜洗净切好备用,准备好葱姜
3.
少许油炒生姜,肉丝翻炒约三分钟倒入干贝,水。煮至锅开,加入香菇,胡萝卜
4.
锅开后再加入香肠,青菜,适量放盐,白胡椒。适当小煮三分钟就可以出锅。香肠如果耐煮的话需和胡萝卜,香菇一道先加