用料：
- 花菜 一朵
- 西红柿 两个
- 葱 炒西红柿多放点葱好吃
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 糖 少量
- 生粉 少量
小贴士：
西红柿我没有切小块的原因是，等西红柿化的差不多了花菜也就熟了，炒西红柿一定要放些糖，因为西红柿的酸味和盐的咸味放在一起会让人感觉菜好像很咸，但是其实不是的，有一部分是西红柿的酸味，放一点糖不仅能调和西红柿和盐的咸味还能吃到酸酸甜甜的味道，很棒的
做法：
- 1. 花菜分成一个一个的小朵洗净沥水
- 2. 西红柿去皮切块
- 3. 准备好葱花
- 4. 开火，锅热放油，油热放入葱爆香
- 5. 倒入西红柿翻炒几下
- 6. 倒入花菜炒至西红柿化掉一半，放盐，鸡精，糖，糖不要放多了，糖的作用就是调和西红柿的酸味和盐的咸味，喜欢吃辣的这里也可以放些辣椒
- 7. 炒至西红柿化的差不多了就行，用少许生粉勾芡一下，出锅，装盘