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  • 用料:

  • 莴笋  1根
  • 鸭蛋  2个
  •  2小勺
  • 耗油  少许
  •  少许

小贴士:

1.先将蛋煎好弄小块
2.莴笋炒的时候不要加水,慢慢炒软

做法:

  • 1. 准备好莴笋和鸭蛋
  • 2. 将莴笋去皮,洗净
  • 3. 我将莴笋切成一小条一小条
  • 4. 在鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀
  • 5. 在锅中倒入少许油,倒入蛋液
  • 6. 将它煎成一小块一小块
  • 7. 盛入碗中
  • 8. 在锅中倒入少许油,放入莴笋
  • 9. 加入盐和耗油煸炒
  • 10. 炒至莴笋发软放入蛋块
  • 11. 炒均匀放入盆中