紫薯蜜豆面包的做法

做法：

• 1. 把水、鸡蛋以及白砂糖先到面包机内。
• 2. 加入全职奶粉。
• 3. 倒入面粉，在面粉中间划一横，把酵母粉加进去，然后启动和面程序。
• 4. 和面25分钟后把黄油加进去。
• 5. 和面的同时加入紫薯粉。
• 6. 揉成完全扩展阶段，成手膜即可。
• 7. 放入面包机内发酵，约发一小时。
• 8. 发酵完，拿出来排气，分成六等份。
• 9. 取一份面团，把它摊成椭圆形长条状，放上适量的蜜红豆。
• 10. 把面皮的两侧往中间捏紧。
• 11. 反一面，开口朝下。
• 12. 放入烤箱进行二次发酵，发至2倍大。
• 13. 发酵完毕，取出。
• 14. 在面包表面上刷上鸡蛋液。
• 15. 撒上芝麻。
• 16. 放入预热好的烤箱中层，上下火，175度18分左右。
• 17. 很简单的一款面包。
• 18. 出炉就迫不及待的开吃了。
• 19. 很松软！